云南人爱吃鲜，不仅鲜花可以入宴，新鲜的应季水果也能走向人们的餐桌。在保山市隆阳区芒宽彝族傣族乡，3000多亩的荔枝进入采摘季，当地的村民正在采摘枝头上个头最大、最甜蜜圆润的荔枝，制作一桌应季荔枝宴。

采摘来的荔枝剥壳去核后，留下晶莹剔透的果肉。将五花肉剁成肉末，拌入盐、生抽等调料后将肉馅填充进荔枝果肉内，上锅蒸熟，一道果肉弹牙、肉香四溢的荔枝圆子就做好了。将鸡肉切块加入葱蒜炒至金黄，荔枝果肉切段后入锅与鸡肉继续翻炒，一道鲜嫩入味、鸡肉的浓郁鲜香与水果清香完美融合的荔枝炒鸡顺利出锅。

当地还推出了荔枝排骨汤、荔枝鸡翅等美食，让水果的鲜甜与食材的本味充分融合，带给食客们更新奇的体验。此外，将荔枝果肉放入杯中捣出汁水，倒入冲泡好的乌龙茶汤，加入冰块和当地特有的荔枝蜜，一杯清爽透凉的荔枝乌龙饮更能让这桌美食鲜上加鲜。