田浩为云南省技术创新人才培养对象、昆明市中青年学术和技术带头人后备人选，长期从事农产品加工技术研究与应用。主要围绕农产品采后加工产业链，开展加工过程中原料营养功能成分稳定性、功效评价及安全性研究，确定特色植物品质特征成分的转化富集规律，攻关精准化、标准化的加工关键核心技术，构建加工过程质量控制技术体系。主持国家自然科学基金地区基金、云南省重大科技专项（农业）项目、云南省重点研发计划（农业领域）、云南省自然科学基金面上项目等6项，牵头建设科研创新服务平台4个，获省级科技进步奖三等奖1项，发表学术论文30篇（SCI 9篇、EI 1篇），编纂著作3本，申请发明专利42项（授权9项），待颁布地方标准1项，制定企业标准5项。创建云南首个特色食用资源植物提取物库，收集资源4000余份，为云南特色农产品中风味物质利用奠定了基础。