露地花生是指在自然条件下，将花生种子直接播种在土壤中，并在露天环境下生长和发育的一种栽培方式。那么如何栽种露地花生呢？下面我们一起来学习了解露地花生的栽培技术要点吧。

一、选地和整地

除了过于黏重的土壤外，一般质地的土壤都可以种花生，但基于花生地上开花，地下结实的特点，最适宜花生的土壤是肥力中等偏上、土质松散，通气透水的沙壤土。这种土壤环境有利于花生根系伸长，根瘤生长，利于荚果发育，果壳光洁，商品性好。花生适宜微偏酸性的土壤，不耐盐碱，pH以6.0至6.5为好。

花生忌连作，宜与其他非豆科类作物轮作换茬，由于花生自身具有固氮能力，从土壤中吸收的磷钾肥较多，而其他作物吸收的氮肥较多，磷钾肥较少。因此合理轮作既有利于不同作物生长又能保持土壤氮磷钾养分平衡，达到用地养地相结合，还能减少根结线虫病、青枯病、叶斑病等病害的发生。

花生含脂肪及蛋白质较多，种子从萌发到出苗需要吸收相当于自身四倍重量的水分。云南春季少雨，土壤含水量少。所以，播前整地保墒很重要，在前作收获后尽快进行冬翻晒垡，使土壤充分熟化。在播种前再进行一次深翻耙细，使土壤疏松细碎，清除地面杂草，根据地块可按3米-4米开沟理墒。

二、播种

1、种子准备

选种：分为株选、果选、粒选三步。收获摘果时，选择单株结果数多、抗病、商品性能好的健壮植株。株选之后进行果选，要选择果皮纹络清晰饱满的花生果作种，不用烂果、病果、发霉果、肉果及单粒果作种。剥壳后，选择种子饱满，种皮无霉变的种子作种。

晒种：播前晒种能增强种皮透性，提高种子的渗透压与活力，播种后生理代谢活动较强，种子内物质转化加速，提高出苗率，特别对成熟度较差和贮藏期间受过潮的种子效果更为明显。同时晒种对被病菌侵染的种子，可以起到一定的杀菌作用。注意，播种前晒种一定要带壳，且不宜放在水泥晒场和石板地上，以免温度过高，损害种子发芽力。最好在晴天上午十时左右，把花生种子放在土晒场上，厚约６厘米-７厘米，晒种时要注意经常翻动，力求晒得均匀一致，晒到下午四时左右收起。根据当地气温高低和种子的含水量，确定晒种时间，一般晒1天-２天即可。

拌种：每亩种子用1千克生物钾肥拌种或每亩种子用50克有机硼肥拌种，要求随拌随用。有花生病害发生过的地块，可采用多菌灵可湿性粉剂拌种消毒处理。

2、适时播种，早或迟皆不宜

播种期：适时播种是获得高产的一个重要环节，而土壤温度和湿度是确定适宜播期的关键因素。早熟花生品种在12℃以上，晚熟品种在15℃以上才能发芽。播种过早，出苗时间长，种子容易腐烂或遭到虫鸟危害，出苗过早还容易受冻害；播种过晚，生育期积温不够，成熟较差，产量低。土壤含水量在60%-70%最适宜幼苗萌发出土，土壤含水量过低，容易导致出苗不齐，生长缓慢；如果土壤含水量过高，则影响幼苗根系发育，甚至出现烂种。

云南省花生生产中有两种常见的错误方式，一种是随意提早播期，另一种是延迟播期。花生播期过早，因早春气温不稳，甚至出现倒春寒、寒潮，会对早播的花生带来很大的威胁，轻的缺苗断垄，严重的毁茬；而延迟播期，上市期相应推迟，会影响到种植户的收益。云南省气候条件差异较大，各地播种期差别较大，滇南春花生播种期在3月下旬至4月下旬；元江流域两岸从4月下旬至5月中旬；滇中及滇西夏花生在5月上中旬播种；滇西南部及金沙江流域春夏花生交作区在5月上、中旬播种；西双版纳等地如有灌溉条件可在2月中旬播种。

播种方法：因为我省夏季雨水较多，花生多采用畦作穴播，便于排水。花生播种深度对花生出苗有很大影响，播种过深过浅都不适宜，播种过深土壤内的氧气较少，不利于种子内酶的活动和子叶营养物质的转化；播种过浅，若播种后未下雨，就会出现种子落干和胚芽抽干吊死，影响种子发芽。墒情好的土壤，可适当浅播，砂质土、墒情差的土壤，可适当深播，播种深度一般在5厘米左右。沙质的土壤湿度较差，播种盖土后应及时进行镇压畦面，使种子与土壤紧贴，有利于吸水发芽。

合理密植：合理密植是增加作物产量的重要措施，通过调节植物单位面积内个体与群体之间的关系，有利于充分利用光能，提高光合效率使个体发育健壮，群体生长协调，达到高产的目的。花生合理密植的原则是：肥、水条件较好的地块宜稀植；肥、水条件差的地块宜密植。因地制宜根据不同肥力地块确定不同的播种密度，中等肥力地块株行距宜为23×33 厘米，双粒播种，每亩栽0.9万穴-1.0万穴，密度1.8万株/亩-2.2万株/亩，每亩用种仁8千克左右，瘠薄地块适当增加播种塘数。

三、杂草防治

由于花生植株矮小、封行较迟，对杂草抑制能力不强，因此花生地容易出现草害，花生田除草的关键时期，是在播种后到植株封行前。采取人工除草，不仅费工费时，而且除草效果不佳，采用田间持效期较长的化学除草剂，可节省劳力，降低除草成本，提高劳动生产率。

1、杂草防治措施

农业措施：采用合理的耕作栽培措施，可适当控制花生田杂草的危害。如施用腐熟有机肥、轮作倒茬、起垄播种、合理密植、播种后覆膜等措施，都有利于减轻草害。

化学除草：一般采用芽前除草，在花生播后至出苗前除草，以防除禾本科杂草为主的地块，可选用拉索、除草通、地乐胺、毒草胺、广灭灵、大惠利、克草胺、绿麦隆、杀草丹等；以防除阔叶杂草为主，间生部分禾本科杂草的田块，可选用速救、农思它、利谷隆、灭草丹、仙治、扑草净等等；禾本科杂草和阔叶杂草发生严重的地块，可使用禾宝。花生出苗后，禾本科杂草发生严重的地块，可使用烯草酮、高效盖草能、精稳杀得、精禾草克、烯禾啶、威霸、双草克、禾草灵等；禾阔发生度较重的地块，可使用草克星。在花生播种前，多选用氟乐灵和灭草丹、地乐胺、草乃敌、扑草净等作播前土壤处理。

2、化学除草技术

播前土壤处理：花生播种前，每亩用48%氟乐灵乳油80毫升-120毫升兑水40升-50升均匀喷雾土表，并及时浅耙，将药剂混入3厘米左右的土层中，过5天-7天再播种花生，或每亩用70%灭草丹乳剂180毫升-250毫升，兑水50升喷雾地表。

播后芽前土壤处理：花生播后芽前，可选择以下药剂，每亩用50%禾宝乳油60毫升-80毫升，兑水40升-60升配成药液，均匀喷雾地表；或每亩用50 %速收可湿性粉剂8克-12克，兑水50升，均匀喷雾土表。若天气干旱，填充湿度小，可适当加大对水量，施药后浅混土3厘米-5厘米深，以提高除草效果。

苗后茎叶喷雾：在花生出苗后，禾本科杂草2叶期-4叶期，每亩12%烯草酮乳油30毫升-40毫升，兑水30升，在晴天的上午均匀喷雾；每亩用35%稳杀得乳油或用15%精稳杀得乳油50毫升-75毫升，加水30升，在杂草2叶期-4叶期喷洒，可有效防除1年生禾本科杂草。

四、合理施肥

施肥主要是为了改善作物营养和土壤条件，提高作物产量和品质。根据花生需肥特点，进行科学施肥，能充分满足花生对养分的需求，从而最大限度地发挥肥料效应。

1、施肥原则

农家肥所含的养分比较全面，其丰富的腐植酸能促进土壤团粒结构的形成，使土壤变得松软，改善土壤中的水分和空气条件，利于根系的生长；能增加土壤保肥保水性能，提高地温，还能促进土壤中有益微生物的活动和繁殖等；农家肥的肥效慢但是肥效长，其肥效可延续3年-5年。因此农家肥只适合作底肥，一般不宜作追肥和种肥使用。只施农家肥远远不能满足作物生长对营养的需求，因此必须增施化肥，使两者相互补充、相互促进，才能达到用地和养地相结合，农作物高产稳产的目的。

按照“足施底肥、适时追肥”的原则施肥，根据土壤肥力、品种特性和产量目标确定施肥量。有机肥和无机肥相结合，氮肥、磷肥、钾肥和微肥配合使用。

2、施肥方法

基肥：播种前，宜按每亩用腐熟农家肥500千克-1500千克，过磷酸钙25千克，硫酸钾10千克，复合肥25千克拌匀后作塘肥一次性施入。
苗肥：齐苗后10天左右，视苗情每亩用5千克-10千克尿素追施一次提苗肥。

花肥：初花期后25天-30天，每亩用磷酸二氢钾100克，硼砂50克或有机硼肥150克，兑水60千克进行叶面喷施，每隔10天-15天喷1次，连喷2次-3次。

五、田间管理

1、清棵蹲苗

根据花生子叶不易出土和半出土的特性及花生主要是靠第一二对侧枝结果的现象。在基本齐苗时进行第一次薅锄，并用锄头把花生幼苗茎部周围的土挖开，让幼苗基部的两片子叶露出土面，很快接受阳光，促进第一对分枝的花芽分化，以达到增产的目的。

2、中耕培土

花生是地上开花，地下结果的作物，不仅根系的生长发育需要一个既通气透水，又蓄水保肥的土壤条件，而果针入土结实也要求同样的土壤环境。因此露栽花生要想获高产，要求中耕除草3次，第一次中耕，要求深锄，并结合清棵蹲苗；第二次中耕宜在清棵后15天-20天进行，要求浅锄；第三次中耕在大批果针入土期前进行，要求深锄、细锄，并进行培土迎针，以后视杂草长势情况，采用人工拔除。

六、收获与储藏

花生适时收获是丰收增产保证品质的最后环节，收获过早，多数荚果尚未充分成熟，种子不饱满，出仁率低，不仅影响产量，而且品质也差。收获过迟，不仅容易落果，而且会使部分种子变质，甚至腐烂，造成损失。另外，有些品种种子成熟后容易在土中发芽造成损失。

当花生植株顶端停止生长，叶片变黄，中部和下部叶片脱落，大部分荚果果壳硬化、网纹清晰、果壳内壁产生青褐色斑片，饱果率达到60％左右，种皮薄、光润、呈现品种固有色泽时，进行收获。

刚收获的荚果宜连株晒果，晒至荚果种仁含水量低于25％时摘果,去除秕果、烂果、虫果，再充分晾晒。商品花生果含水量降低到≤10%时，种用的含水量降低到≤8%时，入库贮藏。常温仓库储藏应干燥、通风、阴凉。长期储藏要定期检查仓库温湿度及荚果含水量，如果超过安全界限，应立即翻晒。

主讲：云南省农业科学院经济作物研究所 符明联 

整理：陈全鑫