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农业科普丨黄瓜种植技术和管理
发布日期:2023-01-13 来源:云南三农通 浏览:1820次
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黄瓜是常见的蔬果,不仅风味独特,而且有着很好的食用价值,因而备受消费者的青睐,具有较高的种植价值。下面,跟随云南省农业科学院热区生态农业研究所主任,研究员木万福来一起学习了解黄瓜种植技术和管理吧。



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资料图(新华社)

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1、黄瓜最佳的种植时间是什么时候?


在云南,黄瓜主要有简易塑料大棚和露地种植两种。露地种植的最佳播期为3月-8月,低海拔区域适当早播(3月和8月),高海拔区域适当晚播(5月至6月);在棚种植的,可适当提早和延后播种,但需要注意的是生长期和采收期不能有霜,需要避开霜期种植。


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资料图(新华社)


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2、如何种植黄瓜?


(1)选地整地


黄瓜忌连作,应选择前2年-3年没有种过瓜类作物、土质肥沃、排灌方便、通风透光良好,壤土或沙壤土,微酸或中性土较好,能排易灌,下雨天不易积水成涝的地块,选择通风、透光的田块,与十字花科、葱蒜类、豆类作物进行轮作。整地时,重施底肥,施腐熟有机肥(施肥量为2t-3t/667㎡),增施磷钾肥,三元素复合肥(N∶P∶K=17∶17∶17)(施肥量为50kg/667㎡);硼肥和锌肥各2kg,基肥撒施或沟施均可,磷肥根据土壤酸碱度而定,酸性土壤施用钙镁磷肥,碱性土壤施用普钙。单行植种的1m开墒,双行种植的1.4m开墒,畦面高20cm-25cm。


(2)品种选择


     露地种植时,选择川绿11、赤道、好蔬18、津优41等耐雨抗病的黄瓜品种;大棚种植时,选择津优35、津优36、德瑞特117、德尔118、博美9号等单性结实较好的温室专用品种。


(3)育苗管理


最好用穴盘或营养土块育苗。利用光照、温度和水肥来促控幼苗生长。一般出苗前温度稍高些,白天30 ℃,夜间20 ℃。出苗后要增强光照,适当降温防止徒长,白天25 ℃-30 ℃,夜间15 ℃左右,适当喷水。春季育苗定植前7 天-10 天,进行低温练苗,温度白天控制在22 ℃左右,夜间控制在10 ℃左右。


出苗前应确保床内气温不低于15℃,不高于35℃,保持在28℃有利于出苗;出苗前尽量不要浇水,使床土保持较为稳定的温湿条件,苗床湿度保持在80%左右较好。湿度过大易造成沤根,湿度不足生长点萎缩,不利于出苗,甚至会干水而无法出苗。高温期可遮阳降温,低温期应在大棚中育苗。


出苗后要见干见湿,春季小拱棚育苗一天浇两次水,早上10:00浇一次,下午3:00左右浇一次,不能使苗床干水。风大时还要用遮阳网覆盖保湿,夜间要用薄膜覆盖进行保温保湿。秋季雨水多,空气湿度大,苗床水分蒸发慢,一般每天浇一次水即可,浇水在上午11:00左右进行,下午一般不宜浇水,避免幼苗徒长。每次浇水要浇透浇匀。


幼苗真叶展开后可以进行施肥,肥水以三元复合肥500倍液为宜,苗床过干时,浇肥水后还要进行浇水、一般5天左右一次。


光照和温度的管理:出苗后幼苗要及时见光,但不能强光曝晒,一般上午12:00时以前进行光照,中午13:00下午16:00进行遮阳,16:00以后又增加光照。在定植前3天要进行锻炼,逐步增加光照时间。苗床的温度白天保持在28℃,夜间保持在20℃左右时幼苗生长良好,夜温过高容易造成幼苗徒长,所以夜间进行通风,春季育苗空气干燥,可以不通风,但定植前要进行炼苗。


(4)水肥管理


定植后,苗期5天-7天灌一次水,授粉期2天-3天灌一次水,每次约30分钟,保证水份供应充足;结果后3天-4天灌一次水,直到采收结束。


追肥应结合灌水进行,一般定植缓苗后5天-7天浇第1次肥水,每亩5公斤-8公斤高氮高磷的可溶性复合肥,5天-7天1次,连续追2次;第1雌花开花时,施一次花肥,每亩8公斤左右平衡型水溶肥;结果期每隔10天追一次肥,每亩5公斤左右的高钾磷水溶肥。


(4)病虫害防治


云南黄瓜的病害主要有蔓枯病、霜霉病、细菌性角斑性、炭疽病、病毒病、白粉病、靶斑病;虫害主要有斑潜蝇、蓟马、粉虱、蚜虫、黄守瓜等危害。早春播种的,前期主要有斑潜蝇、蓟马、病毒病、白粉病等危害;后期主要有霜霉病、细菌性角斑性、炭疽病、白粉病、靶斑病等危害,所以要充分做好预防工作。


防病时,苗期用亮盾进行消毒;定植后,追肥时可加入黄腐酸和枯草芽孢杆菌,进行蔓枯病和青枯病的预防;苗期可用嘧菌酯+代森锰锌,或阿米西达+杀毒矾,或百菌清+多抗霉素进行防病,药剂轮换使用。


病虫害防控应做到提前预防,综合防控。以下为主要病害的主要化控配方:


霜霉病的防控:


配方一:烯酰.吡唑酯+烯酰吗啉+霜脲氰


    配方二:瑞金+金霜霉疫净


    配方三:杀毒矾+多抗霉素


细菌性角斑病的防控:


配方一:86.2%氧化亚铜 +叶枯唑


    配方二:治愈 +叶枯唑+扫细


白粉病的防控:


配方一(醚菌酯 +苯醚甲环唑)


配方二(环氟菌胺 +腈菌唑)


    配方三(三唑铜+甲基硫菌灵+多抗霉素)


    配方四(四氟醚唑或绿纪)


炭疽病:


配方一:苯醚甲环唑+咪鲜胺


    配方二:氟啶胺+氟氯菌核净


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资料图(新华社)


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3、种植黄瓜要注意哪些?


一是选择适合当地气候和市场的品种;二是避免重茬种植,需要连作时,应选择嫁接苗种植;三是避开低温和高温期种植,需要种植时,应配备相应的降温和增温设施;四是要及时整枝、采收;五是病虫害防控做到提前预防、综合防控。




以上就是黄瓜的栽培技术与管理技巧,具体问题也可以拨打12580-8热线电话(仅限云南省内移动用户),向云南省农业科学院专家咨询。