姜瘟属于细菌性青枯病，宜1、及时排水、暂停灌溉，中耕松土；2、发现后第一时间将病株带土挖出，集中烧毁，在病穴及其周围用生石灰0.5—1千克拌土消毒；3、用春雷霉素、春雷喹啉铜、噻菌铜、氯溴异氰尿酸等喷淋茎基部和灌根进行大面积防治。 建议发病田块3—5年内不要再种植生姜。以后种植生姜采用高垄（垄高30—40厘米），播种前用多菌灵、农用链霉素、硫酸链霉素等浸种处理，注意雨后及时排水、松土。