丘北县是中国的辣椒之乡,有着400多年的种植历史,为擦亮“丘北辣椒”名片,提高辣椒产业高质量发展,辣椒育苗是产业发展的关键,根据丘北县的气候、地理位置、土壤等因素,简单介绍一下丘北辣椒育苗的管理。
1.意义。缩短在大田中的生育期,可提高土地的利用率,增加前期的产量以及增加经济收入;由于育苗的苗床面积小,可人为地创造良好的育苗环境,提高幼苗的质量;便于茬口安排及衔接,减少大田缺稞情况;节约用种量,异地育苗或商品育苗,可以减轻农民生产秧苗的负担及技术压力,促进蔬菜产业和育苗工业的发展。
2.壮苗。生长健壮,高度适中,茎粗节短,叶片较大,生长舒展,叶色较绿且有光泽,子叶大而肥,子叶和真叶都不过早脱落或变黄,根系发达,尤其是侧根多,定植时,短白根密布育苗基质块的周围;秧苗生长整齐,既不徒长,也不老化,无病无虫,用于早熟栽培的秧苗带有小的健壮花蕾,营养生长与生殖生长协调。
3.徒长苗。茎细长,子叶脱落;叶片大而薄,叶色淡绿,叶柄较长,定植后缓苗慢,发棵晚,抗逆性差,易发病受冻,落花落果严重。
4.老化苗。根系老化,新根少而短,颜色暗,茎细而硬,株矮,节短,叶片小而厚,颜色深暗绿色,硬脆而无韧性、无光泽,定植后生长慢,开花结果晚,容易早衰。
5.育苗方式。露地、小拱棚、大棚温室、工厂化育苗等。
(1)床土的配制:园土50%-70%,河泥20%-30%,垃圾肥15%-25%,配制培养土。
(2)床土的消毒:一是福尔马林(40%甲醛)消毒:一般1000kg土壤,用福尔马林200ml-300ml,加水25kg-30kg,喷洒到土里,充分拌均后堆置。闷2d-3d,达到充分杀菌的目的,然后揭开覆盖物,经过1周-2周药气散发后,才可用来播种;二是50%代森铵液剂加水200倍-400倍,配成稀释液。每平方米床土面积浇稀释液2kg-4kg。
(3)播种密度:辣椒的播种密度以干种子计算:一般每10㎡育苗床可播种籽200g,而定植一亩大田需要干种子50g左右;每克种子约为120粒-140粒左右,在正常育苗情况下,50g种子可育出秧苗4000株-5000株。
(4)在播种前浇足“底水”。
图1.县辣椒研究所所长到合作社进行现场技术指导。(2023年3月25日摄)
图2.县辣椒研究所所长到企业进行现场技术指导。(2023年3月25日摄)