魔芋属天南星科多年生草本植物，喜阴湿，是富源县重要的特色经济作物。

图1.富源县大河镇白岩村魔芋包谷间作地魔芋产地检疫田间调查。（2023年8月7日摄）

1.种植环境

魔芋种植宜选择排水方便、土质疏松、通气性好、土壤肥沃的田块，不宜与辣椒、马铃薯、烟叶等连作、间作或套种。

2.选种处理

挑选无病害病疤、无冻害损伤、成熟饱满的球状种芋，晒种1天至2天后用药剂杀菌处理。

3.套作模式

魔芋喜阴湿、怕高温和强光，露地栽培魔芋宜采用与高秆玉米作物间作套种模式，以南北向为佳。 

图2.富源魔芋研究所专家到红河州元阳县交流魔芋套种玉米高原绿色生态种植技术。（2023年6月30日摄）

4.适时播种

播种前每亩施生石灰50千克进行土壤消毒。播种深度约5厘米为宜，按行距先开种植构，然后放种芋，将魔芋主芽朝上并微倾，最后盖土起垄。

5.合理密植

一般白魔芋种子规格100克至150克，花魔芋种子规格200克至250克。通常情况下，土地质量越好、越肥沃，密植时应适当稀疏，反之则稠密些。

6.科学施肥

魔芋属块茎作物，根系多，吸收力强，施肥时应遵循底肥和追肥相辅相成、农家肥和复合肥各有其用、相互结合的原则。魔芋为忌氯作物，切忌使用氯化钾型复合肥。在施肥过程中，肥料和魔芋块茎之间应保持一定的距离，尤其是对沤制的有机肥，一定要完全腐熟，以避免肥料带菌和发酵烧伤魔芋。

基肥以沤制的有机肥和腐殖质加适量专用肥为主，每亩施腐熟的农家肥2500千克至5000千克或有机肥800千克至1000千克。出苗展叶后及时追肥，有机肥和专用肥混合施用，第二次追肥以专用肥为主。

7.中耕除草

杂草会与魔芋争夺养分，杂草泛滥还会加重魔芋病虫害的发生，所以要及时除草。一般在魔芋出苗前15天，可使用“草甘膦钾盐”除草剂100倍液进行喷雾。出苗后应进行人工除草，除草时尽量不要过于密集踩垄面，以减少对魔芋的损坏，排水沟内可用锄头进行除草。在魔芋封行后，不再进行人工除草，以防伤根感病。

8.防病治虫

魔芋软腐病发病快，传染性强，需要全程严格预防，时时关注。待魔芋出苗80%左右，及时进行病害防治，可用50%氯溴异氰尿酸1000倍液、新高脂膜800倍液、托布津800倍液、20%噻菌铜700倍液交替喷雾使用，每间隔10天1次，连续3次以上。如果在田间发现病株应及时拔除，并在种植坑及周围撒上石灰或消毒粉，防治病菌扩散蔓延。虫害主要有山芋天蛾、根蛆和线虫等，可用90%的敌百虫0.5千克兑水400千克喷雾防治。

9.魔芋采收

当魔芋地上茎秆发黄倒苗时就可收获。最佳收获期在10月份倒苗后1个月左右，因倒苗后1月内，地下块茎还可继续生长。如倒苗后雨水不多，霜雪不大，天气比较暖和，则采挖时间还可适当延迟，以提高产量。采收后的魔芋，将好芋和伤芋分开摊晾，待吹干水气后，可在室内地板上或在油毡等防潮物上堆放贮藏或加工销售。（曲靖市富源县 卯国良）