“惊蛰节到闻雷声，震醒蛰伏越冬虫”，在冬天大多数虫类都会藏于地下越冬，在惊蛰时节，春雷开始陆续出现，雷声会惊醒地下冬眠的虫类，这也寓意着气温回升，大自然有了新的活力。

    我国大部分地区惊蛰节气平均气温一般为12℃至14℃，较雨水节气升高3℃以上，是全年气温回升快的节气。惊蛰节气日照时间也有所增长，但气温波动较大，易发倒春寒，会使水稻、玉米等农作物出现烂种，已经出土的幼苗会大量被冻死，所以不能盲目早播。早春农作物播种最好分期分批进行，这样可以把气候对农作物造成的减产降到最低。

【农耕谚语】

秋耕深，春耕浅。 

春耕如翻饼，秋耕如掘井。

春耕深一寸，可顶一遍粪。

春耕春耕不肯忙，秋后脸饿黄。

耕好耙好，光长庄稼不长草。

庄稼不认爹和娘，精耕细作多打粮。

合理密植真正好，光长禾苗不长草。

密植好，密植强，合理密植多打粮。

谷宜稀，麦宜稠，高梁地里卧下牛。

春天多锄一遍，秋天多打一面。

锄头底下减旱情，锄头口上出黄金。

    【主要农事活动】

    一、惊蛰茶园农事

    1、适时开园。因地制宜，掌握好开采适期，当茶树蓬面每平方米有10个-15个茶芽符合鲜叶质量要求时，即可进行开采。在采摘中要按标准、及时、分批、勤采，能采就采，应采尽采，多采嫩茶，生产适销对路的名优茶，尽可能发挥春茶的经济效益。

    2、严防“倒春寒”。随时密切注意天气预报，根据具体情况，在灾害发生前采取覆盖、喷灌水、薰烟等措施进行防护。

    3、春季新茶园种植。起苗时要尽量多带土少伤根，栽植时为防止茶苗水分蒸发，对茶苗进行适度修剪，保留4片-5片叶，根系蘸黄泥浆，扶正茶苗、填细土，分层压紧根际土壤至泥门，浇足定根水。

    二、惊蛰果园农事

    1、苗木栽植：猕猴桃、葡萄等落叶果树在3月中旬前完成栽植；柑桔、枇杷等常绿果树可延迟至3月下旬前栽植。

    2、施催芽肥：葡萄、猕猴桃于萌芽前10天-15天，于树干两侧距主干80厘米-100厘米处开浅沟，以速效氮肥为主，一般成年结果树每亩20公斤-25公斤，再加入2公斤-3公斤的硼砂。

    3、覆盖薄膜：避雨栽培的葡萄、猕猴桃要在萌芽前覆盖薄膜。猕猴桃在3月初完成，葡萄在3月中旬前完成。

    4、抹芽：猕猴桃萌芽后，要及时抹芽。抹除双芽、三芽中的侧芽，保留主芽；抹除下芽，留边芽或上芽；抹除生长细弱的芽，留壮芽。

    5、病虫害防治：做好猕猴桃溃疡病防治，在萌芽前后用20%噻菌铜悬浮剂600倍液或77%氢氧化铜可湿性粉剂800倍液喷雾，

    6、清沟排水：在雨季来临前整修好沟渠，做好清沟排水，防止果园积水

    三、惊蛰蔬菜农事

    1、注意“倒春寒”、低温寒害及育苗棚内中午高温造成的焖苗现象。

    2、大棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜开始定植。

    3、地膜覆盖或露地移栽的西瓜育苗，可采用小拱棚育苗，苗龄30天左右。育苗期间仍要注意温度和昼夜温差管理，以利培育壮苗和花芽分化。

    四、惊蛰粮油农事

    惊蛰时节仍是寒流频繁发生时期，要注意寒流的侵袭。惊蛰以后，雨水渐多，要做好田间开沟排水，加强春花作物管理等工作。同时，做好粮油作物种子、肥料、农药等农用物资筹备工作。

    马铃薯：做好疏松土壤，中耕除草，以促进根系发育。

    油菜：做好病虫害防治工作。 

    惊蛰节气是二十四节气中的第三个节气，它代表着万物复苏，雨水增多，农业活动开始频繁。农户们一定要掌握好以上要点，避免因管理不当，而影响作物的生长发育。