目前，又到了马铃薯的收获季节，选择适宜的收获时期和方法对马铃薯的商品性影响很大。采收时注意以下几点可以丰收增产：

富源县农业技术推广中心专技人员深入墨红镇进行小春马铃薯收获指导。（2023年5月19日摄）

一是在不影响下茬作物种植的前提下，可适当延长收获时间，等马铃薯正常成熟后收获，这时收获的马铃薯，不仅产量高，且商品性较好。一般当马铃薯的叶片变黄，薯果易脱落，外皮变厚，颜色呈黄颜色时即可收获，如果市场行情较好，在不影响总体经济收入的情况下，也可以提前开挖出售。收获前需注意剔除病株和杂株，以保证地块的清洁度，有利于薯块收获。

二是收获马铃薯时，最好选择晴天，并且在土壤干燥时开挖。如果地里土壤太潮湿，则不好操作，马铃薯上的泥巴也不容易清理干净，含水重，影响其商品性。需注意，一般收获时用手捏土不成团则可开挖。

三是收获要彻底、干净，避免大量薯块遗留在土中，机械或畜力收获应重复收获，确保干净彻底；同时要对收获的马铃薯进行分级、分装，尽量减少操作次数，避免块茎损伤影响马铃薯的品质。

四是马铃薯挖出后，可以在田间稍微晾晒一会儿，如果天气有变，则需及时运回，避免淋雨。同时马铃薯收获后及运输过程中应注意避光，避免长期光照使薯皮变绿，品质变差，影响食用性和商品性。

富源县墨红镇小春马铃薯收获现场。（2023年5月19日摄）

目前已是5月下旬，雨水即将到来，在此提醒各种植户，如有马铃薯还未采收的，需在晴天时尽快抢收，及时出售。